证据保全公证是一种法律制度，允许个人、法人或其他组织在未来可能丢失或难以获得的情况下，通过公证机构核实、收集、固定和保全证据。该措施旨在确保证据的真实性和证明力，维护申请人的合法权益。公证证据的保存可以在诉讼之前或诉讼过程中进行。
 在保存证据公证过程中，公证机构将按照法定程序对证据进行审查，以确保其合法性和真实性。例如，截屏网页信息、打印文件、播放音频或视频记录等，以确保保存的证据未被篡改，并出具公证证书，该证书具有法律效力，可作为未来法律诉讼的证据。
 证据保全公证有两种类型
诉前证据保全公证：是指诉讼活动前为防止可能发生的损失或损害而进行的证据保全；
非诉讼证据保全公证：诉讼活动之外的证据的固定和保全，如商业谈判、知识产权保护等场合。
 网上证据保全和公证是随着互联网和数字技术的发展而出现的一项新服务。由于网络信息的可变性和删除性，通过公证机构保存网络证据以确保证据保持原状，以维护网络空间的合法权益尤为重要。公证机构将对收集证据的过程进行监督，确保其真实性和合法性，并出具公证证书，为解决网络纠纷提供合法证据。
 区块链技术在证据保全公证中的应用提供了一种新的解决方案。区块链的不变性和可追溯性使通过区块链技术保存的证据具有更高的真实性和可靠性。这降低了电子数据证据的存储和收集成本，简化了电子数据取证过程。